Идеальной, с точки зрения эргономики, могла бы считаться кухня, которая по форме стремится к квадрату, занимает не менее 14 квадратных метров площади и имеет не менее двух окон. Увы, в современной России такая кухня в 80% случаев - утопия.

Но даже по стандартной среднестатистической кухне в 6-9 метров женщина в будний день проходит до 3,5 километров. А в выходные по маршруту «плита-мойка-холодильник-обеденный стол» можно намотать 28 километров. Как же сделать так, чтобы оптимально уместить на заветных метрах максимум бытовой техники, необходимой кухонной мебели и обеденный стол?

Любую, даже самую маленькую кухню можно поделить на 2 зоны: рабочую и столовую. На идеальной кухне, так же как в живописи, царит правило «золотого треугольника». Только стороны у этого треугольника должны быть минимальными. Основанием служат мойка и плита, а вершиной обеденный стол. Визуально увеличить небольшую кухню можно благодаря угловому расположению рабочей зоны. Плита и мойка устанавливаются вдоль стены, между ними рабочий стол, а холодильник у одной из примыкающих стен. При такой планировке свободной остается стена и угол, куда прекрасно впишется обеденная группа.

Особое внимание стоит уделить мебели: в маленькой кухне она должна быть максимально эргономичной. Выбирайте шкафы разной глубины с дверцами, экономящими пространство: складывающимися гармошкой, задвигающимися и поднимающимися вверх. В разногабаритных ящичках можно хранить и мелкие отличные по размеру предметы, а открытые дверцы навесных шкафов не будут мешать свободному передвижению по кухне.

Можно увеличить пространство за счет цветового и светового решения. Неглубокие настенные шкафы будут казаться бездонными благодаря вмонтированной внутренней подсветке. Аккуратный карниз, представляющий собой часть кухонной мебели, - отличное место для монтажа миниатюрных источников ориентирующего света.

Даже для маленькой кухни стоит выбрать натуральную деревянную мебель, но постарайтесь отказаться от темных тонов. Идеально в небольшие помещения впишется гарнитур из березы. Мебель, изготовленная из березы, всегда остается теплой, со временем она не сереет и не расслаивается. Волнообразный рисунок волокон, чередующийся с овалами, кругами и полумесяцами годовых колец, очень шелковистая и чуть серебристая по цвету фактура дерева не имеют себе равных не только в России, но и в мире. К тому же, береза обладает огромным энергетическим потенциалом и способна лечить.

Создать функциональную и стильную кухню даже на небольшом пространстве можно. Конечно, придется пойти на определенный компромисс и продумать все детали интерьера. Но результатом вы сможете гордиться и по праву считать свою кухню уникальной и не похожей ни на одну другую.